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Pour résumé, certains de nos équipements sont defectueux. Il y une mauvaise organisation de la part de la direction en terme de gestion des emploi du temps . Car des fois on se retrouve à être seul maximum 2 pendant le rush. Ensuite les autres ont raison qu'il y a trop de preference avec les équipiers. Je trouve que c'est une attitude inacceptable au sein d'une entreprise car tout le monde doit être traité pareillement non pas parce que une autre était là bien avant l'autre. En plus les managers comme dites, ne nous respectent vraiment pas avec leur complexe de supériorité. Beaucoup de choses à revoir sinon si un équipier travaille sous pression er surtout avec la boule au ventre. Il y aura des consequences sur le fait d'effectuer les tâches qui lui sont attribués. Donc revoyez vraiment l'organisation depuis le debut jusqu'à la fin

Les équipements sont souvent défectueux rendant le travail compliqué (les écrans qui fonctionnent pas, le distributeur de sauce en cuisine qui ne fonctionne pas, les serpillère qui n’essuient rien et qui se disloquent).

Des fois les managers ont des choses à reprocher aux équipiers mais au lieu de parler directement avec eux pour mettre les choses à plat ils passent par des avertissements ou des convocations. Cela alimente encore plus le climat de peur et de malaise. Ce n’est pas possible de venir au travail en ayant la boule au ventre car le moindre geste peut faire l’objet d’un avertissement qu’on recevra deux jours après. Les choses peuvent souvent être réglé à l’amiable parce que nous sommes collègues et amener à se voir tous les jours mais au delà de cela nous sommes humains.

La restauration est un domaine complexe et exigeant compte tenus des nombreuses normes à respecter. Cependant, les rappels sont souvent fait dans un ton agressif. N’oubliez pas que les équipiers sont aussi humains et qu’il arrive de se tromper surtout quand il y’a beaucoup de normes et beaucoup de choses à faire. Ça crée un climat de tension car on a peur de faire un faux pas qui va nous valoir des réprimandes parfois disproportionnées. Il est important de s’élever mutuellement sans pour autant descendre l’autre. Peut être que pour certains c’est évident mais pour d’autres c’est plus compliqué d’assimiler les choses et la répétition sans les cris est pédagogique.

les managers parlent souvent mal aux équipiers et s’étonnent qu’on leur répondent mal en retour. Le problème est que le manager ne sera en aucun cas réprimandé mais l’équipier ayant répondu aura un avertissement. C’est un procédé injuste. Il est compréhensible que les managers, étant des humains également, aient des humeurs mais nous sommes sur un lieu de travail où le professionnalisme et la neutralité est exigé en dehors de nos problèmes personnels.

Parfois, le planning est mal adapté : il arrive qu’en heure creuse on se retrouve seuls, alors qu’il peut y avoir quand même beaucoup de clients. Dans ces moments-là, on est débordés. Je pense qu’il faudrait être au moins trois en équipe, même en heure creuse, pour assurer un bon service.

Les consignes ne sont pas les mêmes selon les managers. Par exemple, on nous dit de ne pas donner de glaçons aux clients qui n’ont rien consommé. Mais si on suit cette règle et qu’un client demande quand même, il appelle un manager et parfois ce manager accepte de lui en donner. Du coup, on ne sait plus quoi faire, et en plus ça nous décrédibilise devant les clients.

Manque de reconnaissance, manque de gestion, absence de communication, manque de discipline chez certains managers… Votre statut ne vous définit en rien. Ce n’est pas parce que vous êtes manager ou autre que cela vous donne tous les droits : droit de manquer de respect, de mal parler, etc. Savoir gérer une entreprise, c’est avant tout savoir se mettre à la place du client. Il faut se poser la question : « Si j’étais à la place du client, est-ce que j’apprécierais de recevoir mon produit dans cet état, avec si peu de quantité surtout s’il m’a coûté très cher ? » C’est une chose que beaucoup ne savent pas faire ! Chère direction, ne vous étonnez pas de ne plus avoir de clients avec une telle attitude.

Arrêtez avec ce délire de vérifier le sandwich des employés enfaite, l'ouvrir carrément STOP ! je trouve aberrent et dégoûtant ! vous aimerez vous qu'on aille ouvrir dans votre sandwich si vous allez dans un restaurant ? NON ! même un restaurant 5 étoiles ne fait pas ça ! STOP ! on n'est pas des chiens !

Hhkjtt

Il y a trop de préférences ; les équipiers devraient être traités de la même manière : c’est le principe même du management !

Souvent pour préparer les matériaux abîmés prendre beaucoup de temps

Pour résumer tout cela : « 99% de nos problèmes se gravitent aux tours de ~Jocelyne Tavares Varela« merci

Lorsqu'on nous reproche de couvrir la machine avec du cellophane, je trouve cela aberrant. Le but est justement d'éviter de devoir nettoyer la machine toutes les cinq minutes, surtout pendant les périodes de rush. Grâce au cellophane, on garde la machine propre, et il suffit ensuite de le retirer et de le jeter. C'est plus hygiénique, plus rapide, et ça permet un vrai gain de temps, non ?

C’est difficile de travailler dans un cadre aussi stressant et remplie d’angoisse. À la base on est censé être une équipe et travailler ensemble pour rehausser le restaurant mais c’est plus tôt les responsables contre les équipiers. Les managers sont pénibles, aucune reconnaissance malgré tous nos efforts.

Pas de reconnaissance

Les managers parlent très mal

Grand MERCI à tous ces équipiers et managers qui avec un sourire ne cessent de nous encourager et nous pousser à donner le meilleur de nous-mêmes. Le lieu de travail ne devrait en principe pas être un lieu d’angoisse et de stress.

Soyez reconnaissant envers vos équipiers

Être responsable c’est pas donner à tout le monde .c’est savoir tirer le meilleur de ses équipiers et non les traiter comme des moins que rien ou de les injurier .

Le fait que nous soyons amené à occuper deux, trois postes à la fois, c’est comme faire le travail de plusieurs personnes pour recevoir le même salaire. Les managers désagréables qui mettent leurs humeurs sur nous et parle mal, insultes les équipiers (tu es bêtes). Le fait de ne pas pouvoir se sentir en sécurité car peut importe la situation les managers ont raison.

Pour ma part je trouve que les managers pourraient faire preuves de moins de condescendance lorsqu’ils s’adressent aux équipiers et notamment être plus présent lors des rush .

J’avoue que j'ai augmenté une frite de plus dans une commande

À mon niveau, je n’ai aucun problème particulier. Cependant, pour la fermeture, certains managers demandent souvent de dépointer alors qu’à l’heure de fermeture nous avons encore des commandes en cours, ce qui retarde la clôture. Nous nous retrouvons donc à dépointer tout en continuant à travailler.

Et aussi pour les bouchons des boissons faut qu’on trouve le moyen de nettoyer avec une petite brosse jsp c’est devenu grave sale pas du tout hygiénique.

A mon niveau je n’ai aucun soucis juste pour la close certains managers demandent souvent de dépointées pourtant à l’heure de la fermeture on n’a encore des commandes ce qui retarde la close et après on se retrouve à dépointer pourtant on travaille encore.

Ebenehje

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